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中秋節文旦夯 農委會主委大推
【台灣醒報記者譚有勝台北報導】農糧署招牌吉祥物農安哥、糧小妹2日現身「台灣幸福柚」活動現場;農委會主委林聰賢也擔任「文旦大使」,以俐落的手法表演「開柚秀」,為文旦上市揭開序幕。文旦為中秋賞月最應景的水果,台南農業改良場副研究員張汶肇指出,民眾除了中秋節應景享用,也可當作日常水果品嚐。文旦的營養價值高,富含維生素A、膳食纖維、果膠等,有益健康。
林聰賢2日出席於台北希望廣場的「台灣幸福柚」上市文旦行銷推廣活動。他指出,雖然此次南台灣水災,但並未對柚子收成造成太大影響。台灣文旦的種植面積總計為4200公頃,主產區在台南麻豆區、花蓮縣瑞穗鄉、玉溪地區、新北市八里區、雲林縣斗六市、苗栗縣西湖鄉及宜蘭縣冬山鄉等地區。
其中東南部為麻豆文旦的發源地,其果肉口感綿密甜度高,喉韻佳易回甘;東部則果肉細嫩Q彈,汁多味美;北部文旦外型較為肥短豐滿、香味濃郁、甜中帶酸,廣受消費者喜愛。
台南農業改良場副研究員張汶肇也特別教導消費者如何選購柚子。他說,文旦以果型呈梨型,底部開闊且有沉重感,表皮光滑細緻,果重400-600公克為最佳。
張汶肇進一步說,消費者選購後可立即嘗鮮,或放置通風處經過數日消水後,果肉質地將更為柔軟細緻,甜度也會再提升,民眾除了過年送禮推薦網拍熱門商品中秋節應景享用,也可當作日常水果品嘗。文旦的營養價值高,富含維生素A、B1、B2、C及膳食纖維、果膠等,民眾食用有益健康。
水氣減少天氣穩定!留意紫外線過量
今天(3日)水氣減少,天氣較為穩定,預測西半部及東北部高溫可達33至35度,花東也有32度上下,中午前後感受偏熱,此外,由於天氣晴朗,白天紫外線指數也容易達過量或危險級,戶外活動請注意防曬和補充水分以預防中暑。
活動產品降雨方面,受到海陸風輻合的影響,清晨到上午間中南部沿海有零星短暫陣雨的機率,午後在各地山區也有局部雷陣雨發生的機率,提醒在山區附近活動的朋友留意午後天氣變化。
(資料來源:中央氣象局)
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